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好田好水好味“稻”!兴凯湖做强稻米品牌

发布时间:10-23
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多年来,兴凯湖农场利用兴凯湖水资源优势,按照“种植好品种、确保好品质、打造好品牌”发展思路,突出“有机、安全、味香、可口”特点,继续向绿色农业、有机农业发力,调优水稻种植结构,强化农田管理水平,培育优质稻米品牌,加大品牌营销力度,以质增效,以产定销,让兴凯湖“好田好水出好米,好米香飘千万家”。

展绿色之优

优化种植结构有新意

兴凯湖农场坐落于大、小兴凯湖畔,地势平坦、土肥壤沃、水资源丰富,是发展绿色优质水稻的天然沃野。近年来,随着安全、绿色、健康理念深入消费者内心,这个农场加快绿色农业发展,坚持种养结合、综合施策,积极探索水稻订单种植与特色养殖产业融合互促,向示范引领、有机绿色、高端品牌要效益要红利,让农业更高质高效,种植户越来越富裕富足。“生态养殖铺就了我的致富路,让我尝到了甜头,今年我家的150亩水稻又签完订单了,继续跟着管理区干就完了”。兴凯湖分公司望远管理区种植户杨振兴信心十足地说。自2021年以来,他家的150亩稻田在管理区的精心策划下,被打造成涵盖鸭稻、蛙稻、泥鳅稻等立体养殖的“京味兴凯湖·稻作空间”,让“稻+文化”“稻+休闲观光”在探索中融合,管理区全程提供的种植管理服务,也让杨振兴从以前的“大忙人”变成“甩手掌柜”,专心研究起种植技术和订单销售。

这个农场利用“稻作空间”将农业生产、立体种养、科学管理、农艺展示等项目进行有机融合,充分展示湖水种稻的生态优势,辐射带动“北大荒兴凯湖”“京味兴凯湖”大米品牌推广和普及,形成品牌效应。同时,努力把示范基地建设成集科普、观光、休闲娱乐、农事体验于一体的综合示范园,促进“农、旅、养殖”纵深发展,提升经济效益。“耕种时节,游客们可以在基地内从事农耕体验、作物收获,也可以尝试钓牛蛙、捞螃蟹、捡鸭蛋,在参与项目的过程中,实现蟹、鸭、牛蛙的就地消费,更可以解锁‘私人订制’‘认领一亩田’的消费方式,实现互联网科技与智慧农业的同频共振,亲身体验‘天然粮仓’到‘专属自留地’到‘放心餐桌’的直通渠道,以产销融合方式充分展示现代农业的生机与活力。”谈及今年稻作空间发展远景,望远管理区主任孙志海介绍道。

强科技之翼

提高农田管理有砝码

2023年,兴凯湖农场不断提升绿色有机认证管理能力,强化绿色食品原粮标准化生产基地、有机产品认证基地的建设和管理,建立完善农产品质量追溯系统,赋予产品独一无二的北大荒地理标识。2023年,这个农场累计绿色认证面积35万亩,新增有机认证1.1万亩,有机认证面积达到4.08万亩。这个农场融合传统管理经验,整合新技术措施,在坚决守住耕地数量和质量“双红线”的基础上,按照数量、质量、生态“三位一体”要求,向绿色农业、有机农业发力。农场对土地实施精细化管理,加大农业“三减”落实面积,合理施肥、施药,逐步扩大有机肥替代、生物药剂替代应用面积,以灭茬机、腐熟剂等物理化学措施,不断完善秸秆还田再利用,保障农田高标准管理的同时,良性循环持续发展。2023年,这个农场水稻秸秆还田率达到100%以上,测土配方施肥技术覆盖率达到100%以上,肥料利用率达到40%以上,水稻化肥使用量实现零增长,守住了粮食安全的战略底线。

“如今,人们的需求是如何吃到有机、安全、味香、可口的大米,买到好大米已经成为越来越多家庭的主张。”这个分公司副总经理司洋说,今后,兴凯湖农场将把推广绿色健康、优质生态的兴凯湖稻米作为发展方向,做精做强兴凯湖优质稻米产业,奋力走出一条质量高、效益好、结构优的农业现代化新路。

彰品牌之美

做优稻米品牌有内涵

“品牌是企业的灵魂,我们一定要立足资源禀赋、探寻文化底蕴,着力创新培优,建设兴凯湖水稻发展史展示区,挖掘兴凯湖水稻发展历程,讲好兴凯湖古老的‘肃慎文化’、垦荒年代的‘北京文化’和新时代‘寒地水稻文化’等文化故事,让品牌助力农业品质的提升,让更多的人知道北大荒兴凯湖。”北大荒农业股份兴凯湖分公司总经理李健以清晰的思路,诠释着农业的品牌化经营之道。种植模式改变了水稻的品质,品牌则是开拓市场的“利器”。多年来,兴凯湖农场依托地缘优势,不断延续农场历史文脉,按照“种植好品种、确保好品质、打造好品牌”发展思路,不断调优水稻种植结构,完善高端米基地建设,培育优质稻米品牌,加大品牌营销力度,系统全面地推进农、文、旅融合发展,实现兴凯湖大米从“品种-品质-品味-品牌”的梯次转变。

2023年,农场将继续打造高端品牌专属基地,建设绿色(有机)产品生产基地2处,面积10万亩,全力推广“北大荒兴凯湖”与“京味兴凯湖”专属品牌,进一步提升兴凯湖大米品牌影响力。“咱家的大米就是京味兴凯湖,大家看看它的光泽,还有这饱满度,这就是新米蒸出的米饭,是不是隔着屏幕就能闻到香味……”因直播销售大米,赢得“大米哥”称号的网红达人齐佩学,在直播中越来越深切地感受到文化和品牌的力量。

作为土生土长的兴凯湖种植户,齐佩学在兴凯湖农场南岗一管理区种植了300多亩水田,除了订单销售,他还通过直播方式把新米推向市场,因为自产自销,他也成为当地颇有名气的网红达人。这两年,他家的大米绿色生态稻米都是通过私人定制和网上预售,热销的时候甚至“一米难求”。他介绍说,和直接卖水稻相比,自己加工每年能多卖10多万元。“种好地,卖好粮”是广大种植户共同的心声,如今“京味兴凯湖”“北大荒兴凯湖”不仅叫响了全国,也让种植户腰包越来越鼓.......

做好优质稻米品牌产业需要久久为功,持之以恒。兴凯湖农场紧紧围绕北大荒集团“1213”高质量发展工程体系、“32366”任务体系和兴凯湖农场“量身定做”的“12533”发展思路,大力发展科技、绿色、质量、品牌和效益农业,不断提高农业综合效益和竞争力,让农场在高质量发展的轨道上跑出“兴凯湖速度”。

(杨喜庆)

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